名稱(chēng)：真空滾揉機(jī)DY-180L

　　用途：讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻。

　　特點(diǎn)：讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到拍打腌漬作用；使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的彈性；采用不銹鋼材質(zhì)制作，上料出料皆方便；運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小；縮短浸泡時(shí)間，大大提高工作效率。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　外形尺寸：1380×840×980mm

　　驅(qū)動(dòng)功率：0.55KW

　　真空泵功率：0.75KW

　　電壓：380V 50HZ

　　滾筒轉(zhuǎn)速：4R/min

　　滾筒容量：250L